第259章 熬药
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回到药铺,徐少麟拿了需要的几味药材,用药纸包了起来,拿着回了后院。
见张晓丽已经把柴火和水备好了,徐少麟便分别用四个砂锅,将四味药材用清水泡了起来。
“晓丽,熬中药前,你要先用清水浸泡半个小时左右,根据药物种类、气温高低,决定不同种类药材的浸泡时间。”
“药材轻质、气温比较高的时候,你就要缩短药材的浸泡时间。“
“药材重质、气温比较低的时候,你就需要延长药材的浸泡时间。能听懂吗?”
张晓丽点点头,拿起纸笔刷刷的记录了下来。
“那药材轻质、气温比较低的时候呢,需要缩短还是延长浸泡时间?”
记录完毕,张晓丽抬头提出了自己的疑问。
“药材轻质、气温比较低的时候以及药材重质、气温比较高的时候,你只需要浸泡半个小时就够了。”
徐少麟宠溺的摸了摸她的秀发,真有悟性,知道举一反三。
张晓丽的天赋,决定了她在这方面能走的很远。
“像这种黄芩、柴胡就只需要浸泡二十分钟。
荆芥穗、半夏这两种药材则需要多浸泡一会。”
徐少麟指着砂锅里的药材接着介绍道。
“知道了。”
说完点点头,接着低头写了起来。
二十分钟转瞬即逝,徐少麟开始生火准备熬药。
徐少麟将浸泡完毕的黄芩、柴胡倒入一个砂锅里,放在灶台上慢慢煎熬。
“晓丽,等这两味药材熬至三分熟的时候,再放入荆芥穗,就是荆芥穗浸泡好的时间点。再过五分钟,最后放入半夏。”
做完这一切之后,徐少麟才开始解释起来。
“少麟哥那药材轻质、重质,要怎么区分呢?”
张晓丽有些不明所以的眨了眨眼,好奇的问了出来。
昨天去百草阁,钱二并没有跟她说这方面的事情。
她从徐少麟刚刚的话中听出黄芩、柴胡属于轻质的,荆芥穗和半夏是属于重质的。
“轻质是指堆密度小,即堆容积大、比较蓬松的。”
“而重质正好与轻质相反,指堆密度大,即堆容积大,比较紧绷的。”
徐少麟笑了一声,认真的解释道。
张晓丽真的是学医的好苗子,不懂就问,很多医科专业的大学生
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