靠我吃上三个菜[七零]第115节
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“好香!”
贝贝也不出去了,就趴在旁边看乔念做饭,看着蒜蓉酱被盛了出来。
姜海城也把花蛤、蛏子、螃蟹之类的挑出来了一半刷洗干净端了进来,放在了案板上,并问道:“螃蟹需要切开吗?”
乔念看了一眼食材,清理的都很干净,笑着说道:“螃蟹对半切开,蟹钳也都划开,容易入味。”把两个最大号的螃蟹拎起来扔到了外面的盆里:“这么大个的晚上蒸着吃。”
螃蟹被姜海城用棉绳绑上了钳子,无力反抗了。
乔念把葱姜蒜切断切片铺在陶罐里,又把粉丝也放在里面,把海货也均匀的平铺在里面,最后把一大碗的蒜蓉酱都倒在了的最上面,添水加柴火烧。
热了饼子,拍了个蒜蓉黄瓜,锅里的龙须菜也焯好了,捞出来过凉水后也凉拌了。
姜之淮四个人也回来了,还没有到家呢,就听到他们声音了。
乔念拿着抹布垫在陶罐上,正要端呢,姜海城接了抹布:“我来。”
乔念也不争,去端了凉菜,贝贝拿了一把的筷子跟出去。
四个孩子也进来了,乔念:“端了馍馍出来,没别的了。”
海鲜煲非常丰盛,满满当当的一大陶罐呢。
贝贝发筷子,姜海城已经把陶罐的盖子掀开了,太香了!
一人一个碗,自己盛着吃,乔念先帮贝贝盛,给她捞了一个螃蟹,一个嫩一些的八爪鱼,还有花蛤蛏子等,又夹了一筷子的粉丝,最后在上面泼了汤汁放在贝贝的跟前。
至于猫眼螺这样太结实的,贝贝嚼不动,也不好消化。
乔念先喂贝贝吃饭,贝贝抓着有些烫的大螃蟹拽,“娘,我自己吃,你也吃。”
姜海城拿着一半螃蟹帮贝贝剥肉,“念念先吃,我看着贝贝。”
贝贝:“我是大孩子了,不用看!”
姜海城笑:“行。”不过还是剥了肉放在贝贝的碗里了,贝贝啃着手里的螃蟹壳,觉得这个难度有点大,便放在了姜海城的碗里,专注吃螃蟹肉和蟹黄蟹膏。
贝贝连着吃了一个,姜海城就不给她剥了,她这么大,吃一个螃蟹就够了。
贝贝又抓着八爪鱼咬,先从头开始咬,这是个小八爪鱼,比较小,也很嫩,她吃得动,她一边吃,一边学着哥哥们的样子放在碗里沾沾汤汁里的蒜蓉酱,继续吃,期间,乔念喂她吃了些拍黄瓜和龙须菜,龙须菜脆脆的,特别爽
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